東京の独立開業・起業支援【株式会社研真】

10歳位から木こりの祖父から包丁研ぎを教えて貰い、月1回家の包丁を研いでいました。

また研いで欲しいとお願いされるのが嬉しいのと、切れ味が良い包丁の使い心地の良さを

知って頂きたいと思い、開業する事を決意しました。

開業するにあたり、色々な刃物の研ぎ方や質の良い切れ味等、

本格的に技術を学ぶべく先生の元へ。

1ヶ月泊り込みで集中して学び、開業する事が出来ました。

北海道千歳市を拠点にしてます。
遠方の方もお気軽にお問い合わせ下さい。

千歳市を拠点に包丁やハサミ等の刃物を専門に研いでおります。